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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

北部飯店常溫年菜大評比 華妃燉湯 專家舌尖現高潮:今年北部25家飯店推出198道外帶常溫年菜,共178道參加評比,分燉湯、禽類、海鮮、開胃菜、佛跳牆、肉類、主食與點心8大類,邀請今年也參加量販、超商年菜評比的徐天麟、張麗蓉、陶禮君擔任評審,依美味50分、價格30分、外觀20分,總分100分評比。今年開幕的大倉久和飯店首次參加評比,便以濃湯大排翅拿下88分,濃鮮膠黏的滋味,讓專家大呼「簡直是舌尖上的高潮」,甚至還以《後宮甄嬛傳》喻為是華妃喝的湯。報

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

割鰭太殘忍 保育鯊魚 7飯店停賣魚翅:【戴安瑋、大陸中心╱綜合報導】明晚除夕夜,不少人選在飯店吃圍爐宴,往年魚翅是飯店圍爐常見桌菜,但在保育聲浪下,台灣香格里拉集團旗下飯店、六福集團旗下飯店和高雄金典等共7家飯店決定今年起停賣魚翅菜餚,讓魚翅料理首度在圍爐宴缺席。業者表示,會以龍蝦、鮑魚、花膠等高檔食材替代。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

賣場年菜預購 竟比現貨貴:大買家高雄金銀島購物中心上月中在賣場擺放年菜預購單,推出15道年菜預購套餐任選4種不可重複,只要999元,但有顧客發現,這些年菜多數已有現貨,且售價和預購單價格不同,又未標示不可重複,現貨最便宜238元,買4份才952元,質疑活動價格混亂、說明不清。大買家金銀島購物中心坦承標示有誤,致消費者誤解,已現場公告澄清。消保官認為,業者理應檢討改善。投訴組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

辦年貨 香菇飆漲 鮑魚 干貝價跌1成:【美食組╱綜合報導】離農曆春節尚有1個多月,台北迪化街、高雄三鳳中街已出現提前辦年貨的人潮。相較去年乾貨價格齊漲,今年除香菇價格明顯飆漲外,烏魚子和堅果漲約1成,而日本干貝、墨西哥車輪牌鮑魚罐頭則降1成左右。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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【短片】消基會抽查年菜預購型錄 資訊均不完整:【朱正庭/台北報導】消基會今發布年菜預購型錄抽查結果,針對19件通路、飯店年菜預購型錄標示進行檢視,全部資訊都不完整,另家樂福、愛買等6家標示有圖片僅供參考、以賣場為主等字樣。消基會表示,上述標示依《消保法》規定無效,且部分量販店在此項目一犯再犯,消基會不排除呼籲民眾拒買。另現行針對預購型年菜型錄無強制規範,也呼籲相關單位盡速訂定型化契約應記載不得記載事項要求業者。消基會表示,這是第6年進行年菜型

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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