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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

大聯盟季後賽 殷仔擊倒洋基:【楊逸民╱綜合報導】昨天是台灣球迷國慶日!旅美金鶯左投陳偉殷昨在5戰3勝制的美國聯盟分區系列賽第2戰先發,主場迎戰洋基,主投6.1局失2分僅1責失,率金鶯以3比2擊敗擁有鑽石打線的洋基,將系列賽戰局扳成1比1平手。殷仔勇奪季後賽首勝,且成為首位在季後賽初登板就奪勝的台灣投手,並是金鶯15年來首位在季後賽主場獲勝的投手。總教練蕭華特在賽後記者會盛讚殷仔,還特別對媒體強調:「他來自台灣,不是日本!」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

低碳年菜 每人熱量700卡:【曾雪蒨╱台中報導】台中榮總與台中醫院為了讓民眾兼顧年菜的美味及健康均推出「低碳年菜」,台中榮總設計出一餐十人份、平均每人熱量只有八百大卡的年菜;台中醫院則推出一餐十人份、每人平均熱量七百大卡的年菜,熱量都只有傳統年菜的一半,想拿食譜的民眾,可洽兩醫院營養室。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

神仙鴨 冰糖 蹄膀 澎湃夠味:台中蘭姥姥因租約到期,去年12月另闢新址重新開幕,因應年節推出江浙口味的外帶年菜,包含開胃菜、燉湯與肉類、海鮮等皆可單點,每道約6~8人份,2/8前預訂滿千元還送海苔花生。報導╱羅惠鈴 攝影╱李芃葳

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

孫儷未到《紅白》先下禁令 熹妃派頭擋媒體拍攝:【趙大智、蔡妤閒╱台北報導】「甄嬛」孫儷、「皇后」蔡少芬、「果郡王」李東學、「華妃」蔣欣將在後天來台錄台視除夕特別節目《2013超級巨星紅白藝能大賞》。其中自稱「我在大陸最紅」的孫儷要求住W Hotel,並且透過台視規定媒體專訪時不可拍照,由她提供照片。孫儷經紀人郭思昨天表示:「因為不知道採訪環境如何,如果不是很複雜,拍現場照是可以的,但是要等我們到了酒店再說。」其實之前孫儷在北京出席《國劇盛典》

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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年菜再利用 變下酒菜 西式輕食:年菜吃不完、吃膩了該怎麼辦?藝人丁寧利用春節拜拜的全雞、豬蹄膀和火鍋剩餘湯底,搖身變成美味的西式輕食,而首都大飯店豫園主廚簡士雄,也把拜拜的五花肉,做成噴香下酒的菜餚。報導╱賴佳昀 攝影╱陳志淵、吳朝奎

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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