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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

新葡苑 首推冷凍年菜:新葡苑今年聯合全台7家分店,推出可宅配的冷凍年菜。新葡苑餐飲部經理黃伶茵表示:「雖然是冷凍年菜,但解凍後再加熱依舊很美味,所以多數是肉類料理。」由於新葡苑菜色橫跨港式、上海和川菜等菜色,各店食材雖統一,但推出的菜餚風味各異。以嫩子排為例,就有無錫嫩子排、蔥烤子排及冰糖子排等做法。雖然菜色由各分店製作,但可統一訂購,並且一起宅配,超方便。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

單身族經濟夯 1人份商品飆2倍:根據內政部2011年底統計,台灣20~49歲適婚年齡的單身人口達487萬人。單身族群擁有更多的經濟自主權,帶來龐大商機,各種包裝食品、居家用品近年紛紛「瘦身」,業者積極開發適合1人用的物品,讓單身族生活更便利。台隆手創館有關單身族的商品項目,近年約成長2倍;超商則推出1人年菜佛跳牆,不到2個月就熱銷上萬組,可見單身不是公害,已是各通路亟欲拉攏的最愛。報導╱美容組、潮流組 攝影╱高世安、楊明龍 部分

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

高市送年菜 1800老人足感心:【涂建豐╱高雄報導】年終將近,為了讓弱勢老人也有年菜可吃,高雄市政府與華山基金會原本都有各自送年菜料理包給中低收入獨居老人、失智、失能、失依老人,今年整合處理,華山預計送出一千二百份、市府預計送一千三百份,共減少重複三百人,下月四日起開始發送。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

【4大超商270道年菜評比揭曉】松露佛跳牆奪冠:《蘋果日報》副刊超商年菜評比結果出爐,今年共推出276道年菜,有270道年菜參加評比,依口味40分、價格30分、外觀和覆熱各15分計分,分為素食、佛跳牆、肉類、湯鍋羹、禽類、海鮮、主食、甜點和套餐等9大類,邀請連愛卿、張麗蓉和陶禮君擔任評審,專家們稱讚超商今年年菜高、低價格區隔清楚,其中佛跳牆類別與去年相比進步最多,由用料好、要價4999元的松露佛跳牆奪冠,第2名、第3名則用料實在、湯頭清澈。報導

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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260戶弱勢家庭圍爐 吃大飯店幸福年菜:南投縣日月潭地區,13家觀光飯店響應當地魚池鄉公所發起的寒冬送暖活動,每家飯電今天各提供一道年菜、每道20份,組合成五菜一湯,由公所員工快遞到當地260戶弱勢家庭,讓這些弱勢家庭在除夕夜圍爐,也能吃到大飯店的幸福年菜。   

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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