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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

清爽日式年菜 輕鬆煮:吃膩了佛跳牆、蹄膀、紅燒魚等中式年菜,不妨換換風味較清爽的日式口味,宮圓日本料理的料理長吳進寶,便示範了日本人過年常吃的鍋物和煮物,簡單的作法也能吃得年味十足。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

超商 量販 飯店 網購 年菜總評出爐 網購年菜大逆襲 勇奪4冠 :今年《蘋果》副刊年菜評比首度加入網購年菜,包括前兩周超商、量販、北部飯店總計4大通路,均由美食專家胡天蘭、徐天麟及費奇擔任評審,共試吃714道年菜,首次參賽的網購通路成績亮眼,在4大通路9個共同類別中,奪得肉類、甜點、主食與套餐類最高分;量販素食與湯類居4大通路之冠;飯店在海鮮、禽類表現最好;取貨最方便的超商雖未取得4通路最高分,肉類與套餐的分數則僅次於網購。報導╱副刊中心 攝影╱副刊攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

中市首與超商合作 送獨居老人年菜:年節將屆,台中市政府首創與全家便利超商合作,訂購超商年菜套餐,在過年前主動送年菜套餐到獨居老人家,預計嘉惠2300名獨居老人。台中市社會局副局長利坤明今天特別打扮成「阿利師」,主持年菜上菜秀,他說,年菜包括紅燒獅子頭、塔香三杯雞、糖醋魚、藥膳排骨湯等3菜1湯,都將在過年前1周由志工到全家便利超商加熱後,整套送到獨居老人家中。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

4大超商220道年菜評比揭曉 飄香燻雞 色美夠味 奪冠:今年4大超商共有235道年菜參與評比,扣除重複品項實際試吃220道,分為湯鍋、肉類、海鮮、禽類、佛跳牆、甜點、主食、套餐、素食共9類,邀請徐天麟、張麗蓉、陶禮君3位美食達人擔任評審,按口感40分、價格30分、外觀15分、覆熱15分進行試吃,並推薦各類前3名給消費者。4大超商整體表現平平,缺乏令人驚喜的菜色,雙喜吉利燻雞以80分奪下超商年菜冠軍,專家讚上色均勻、煙燻夠味,佛跳牆則改善湯頭,整體成績大

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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捐款助弱勢 體驗百萬超跑:【林海全╱台中報導】服務獨居長者的華山基金會、老五老基金會都在募集年菜,但受不景氣影響,僅募得4成,距離目標還很遠,MAX DRIFT CLUB汽車極限運動俱樂部為幫助華山基金會,今明2天在大肚區舉辦超跑競技活動,捐20張發票或捐款,就可免費試乘專業百萬賽車。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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